Kød & Vin

Kød & Vin

Kategorier:

Sorter:

Kød & Vin

Oksekød

Kalvekød

Svinekød

Kødpakke

Egenproduktion

Rødvin

Hvidvin

Portvin

Champagne

Kød & Vin

Oksekød

Wagyu

Ribeye

Striploin

Andet

Kalvekød

Svinekød

Kødpakke

Egenproduktion

Rødvin

Hvidvin

Portvin

Champagne

Oksekød

Spar25%

U.S Wagyu Tomahawk Steak

-25% er fratrukket prisen. Før max pris 1000 kr pr kg.

Wagyu fra Snake River Farms er markedsleder på US Wagyu. Det er kød med en extrem lækker smag og mørhed. Grading på 9+ som er noget at det aller bedste og har de fineste marmoreringer.

Prisfra1.425,-kr.til1.800,-kr.

Læs mere i

Spar25%

U.S Wagyu cote De Bouef MBS 6+

-25% er fratrukket prisen. før max kg pris 825 pr kg

Wagyu fra Snake River Farms er markedsleder på US Wagyu. Det er kød med en ekstrem lækker smag og mørhed. Grading på 6+ som er noget at det aller bedste og har de fineste marmoreringer.

Prisfra928,50kr.til1.113,75kr.

Læs mere i

U.S Wagyu Chuck Eye MBS 6+

Max kg pris 550

Wagyu fra Snake River Farms er markedsleder på US Wagyu. Det er kød med en ekstrem lækker smag og mørhed. Grading på 6+ som er noget at det aller bedste og har de fineste marmoreringer.

Prisfra220,-kr.til440,-kr.

Læs mere i

U.S Wagyu inderlår MBS 6+

Max kg pris 350 kr.

Wagyu fra Snake River Farms er markedsleder på US Wagyu. Det er kød med en ekstrem lækker smag og mørhed. Grading på 6+ som er noget at det aller bedste og har de fineste marmoreringer.

Prisfra140,-kr.til385,-kr.

Læs mere i

U.S Wagyu Flap Meat

Max kg pris 600 kr

Wagyu fra Snake River Farms er markedsleder på US Wagyu. Det er kød med en ekstrem lækker smag og mørhed. Grading på 6+ som er noget at det aller bedste og har de fineste marmoreringer.

Prisfra360,-kr.til660,-kr.

Læs mere i

U.S Wagyu Inside skirt

Max kg pris 425

Wagyu fra Snake River Farms er markedsleder på US Wagyu. Det er kød med en ekstrem lækker smag og mørhed. Grading på 6+ som er noget at det aller bedste og har de fineste marmoreringer.

Prisfra255,-kr.til340,-kr.

Læs mere i

U.S Wagyu Teres Major

Max kg pris 525

Wagyu fra Snake River Farms er markedsleder på US Wagyu. Det er kød med en ekstrem lækker smag og mørhed. Grading på 6+ som er noget at det aller bedste og har de fineste marmoreringer.

Prisfra210,-kr.til263,-kr.

Læs mere i

Spar25%

U.S Wagyu Ribeye MBS 6+

25% er fratrukket prisen. før max kg pris 950 kr pr kg

Wagyu fra Snake River Farms er markedsleder på US Wagyu. Det er kød med en ekstrem lækker smag og mørhed. Grading på 6+ som er noget at det aller bedste, og har de fineste marmoreringer.

Prisfra213,75kr.til249,75kr.

Læs mere i

Spar25%

U.S Wagyu Entrecote MBS 6

25% er fratrukket prisen. før max pris pr kg 900 kr

Wagyu fra Snake River Farms er markedsleder på US Wagyu. Det er kød med en ekstrem lækker smag og mørhed. Grading på 6+ som er noget at det aller bedste og har de fineste marmoreringer.

Prisfra168,75kr.til236,25kr.

Læs mere i

Spar40%

U.S Wagyu Okse Culotte Mbs 6+

Lige nu -40% er fratrukket prisen. før max 600 kr pr kg.

600 kr. pr. kg.

Wagyu fra Snake River Farms er markedsleder på US Wagyu. Det er kød med en extrem lækker smag og mørhed. Grading på 9+ som er noget at det aller bedste og har de fineste marmoreringer.

Prisfra475,20kr.til864,-kr.

Læs mere i

Spar40%

U.S Wagyu Brisket med point MBS 6+

40% er fratrukket prisen. før max kg pris max 399 pr kg

Wagyu fra Snake River Farms er markedsleder på US Wagyu. Det er kød med en extrem lækker smag og mørhed. Grading på 6+ som er noget at det aller bedste og har de fineste marmoreringer.

Prisfra1.329,60kr.til1.615,80kr.

Læs mere i

Spar25%

US Brisket med point

25% er fratrukket prisen. før max kgpris 130 pr kg

Super flot full packet brisket fra den amerikanske producent Ceder River Farms. Ceder River Farms er oksekød fra øverste hylde og har en meget ensartet kvalitet. der vil være afpuds på produktet.

 

Prisfra312,-kr.til555,75kr.

Læs mere i

Sashi Entrecote

pr kg 400

Finsk luksus oksekød med en flot marmorering og mørhed.

Vinder i 2018 og 2019 af World steak challenge.

Prisfra100,-kr.til120,-kr.

Læs mere i

Sashi cote de boeuf

kg pris max 300 kr

Finsk luksus oksekød med en flot marmorering og mørhed.

Vinder i 2018 og 2019 af World steak challenge.

Prisfra240,-kr.til300,-kr.

Læs mere i

Hel US okse tyndsteg

Max kg pris 219 kr

Super flot tyndsteg fra den amerikanske producent Ceder River Farms. Ceder River Farms er oksekød fra øverste hylde og har en meget ensartet kvalitet. der vil være afpuds på produktet.

 

Vælgher

Læs mere i

U.S. wagyu Flat iron steak

Max 600 kr pr kg

Wagyu fra Snake River Farms er markedsleder på US Wagyu. Det er kød med en ekstrem lækker smag og mørhed. Grading på 6+ som er noget at det aller bedste og har de fineste marmoreringer.

Prisfra168,-kr.til222,-kr.

Læs mere i

Hel US okse striploin

Max kg pris 229

Super flot striploin fra den amerikanske producent Ceder River Farms. Ceder River Farms er oksekød fra øverste hylde og har en meget ensartet kvalitet. der vil være afpuds på produktet.

 

Prisfra320,-kr.til526,-kr.

Læs mere i

1 hel krogmodnet sashi oksefilet med ben

Ca. 12 kg.

Finsk luksus oksekød med en flot marmorering og mørhed.

Vi udskære efter eget ønske og vacumpakker.

Vinder i 2018 og 2019 af World steak challenge.

Pris3.000,-kr.

Læs mere i

Sashi cote de boeuf AAA

max kg pris 725

Luksus oksekød med en flot marmorering og mørhed.

Vinder i 2018 og 2019 af World steak challenge.

Prisfra580,-kr.til798,-kr.

Læs mere i

US cuvette deal 4 stk min 6 kg

Max kg pris 132

Super flot cuvette fra den amerikanske producent Ceder River Farms. Ceder River Farms er oksekød fra øverste hylde og har en meget ensartet kvalitet. der vil være afpuds på produktet.

 

Pris795,-kr.

Læs mere i

Wagyu

Spar40%

Japansk Wagyu Ribeye A

40% er fratrukket prisen. før max kg pris 1900

Japans Wagyu går for at være det fineste oksekød i verden. A5 er den højeste garduering som der er fra Japan. Kødet skæres typisk i stave og steges på alle 4 sider. Kødet har en høj fedme og derfor meget mættende.

Prisfra542,40kr.til2.268,60kr.

Læs mere i

Spar25%

U.S Wagyu Entrecote MBS 6

25% er fratrukket prisen. før max pris pr kg 900 kr

Wagyu fra Snake River Farms er markedsleder på US Wagyu. Det er kød med en ekstrem lækker smag og mørhed. Grading på 6+ som er noget at det aller bedste og har de fineste marmoreringer.

Prisfra168,75kr.til236,25kr.

Læs mere i

Spar25%

U.S Wagyu Ribeye MBS 6+

25% er fratrukket prisen. før max kg pris 950 kr pr kg

Wagyu fra Snake River Farms er markedsleder på US Wagyu. Det er kød med en ekstrem lækker smag og mørhed. Grading på 6+ som er noget at det aller bedste, og har de fineste marmoreringer.

Prisfra213,75kr.til249,75kr.

Læs mere i

Spar40%

U.S Wagyu Brisket med point MBS 6+

40% er fratrukket prisen. før max kg pris max 399 pr kg

Wagyu fra Snake River Farms er markedsleder på US Wagyu. Det er kød med en extrem lækker smag og mørhed. Grading på 6+ som er noget at det aller bedste og har de fineste marmoreringer.

Prisfra1.329,60kr.til1.615,80kr.

Læs mere i

Spar40%

U.S Wagyu Okse Culotte Mbs 6+

Lige nu -40% er fratrukket prisen. før max 600 kr pr kg.

600 kr. pr. kg.

Wagyu fra Snake River Farms er markedsleder på US Wagyu. Det er kød med en extrem lækker smag og mørhed. Grading på 9+ som er noget at det aller bedste og har de fineste marmoreringer.

Prisfra475,20kr.til864,-kr.

Læs mere i

Spar25%

U.S Wagyu Tomahawk Steak

-25% er fratrukket prisen. Før max pris 1000 kr pr kg.

Wagyu fra Snake River Farms er markedsleder på US Wagyu. Det er kød med en extrem lækker smag og mørhed. Grading på 9+ som er noget at det aller bedste og har de fineste marmoreringer.

Prisfra1.425,-kr.til1.800,-kr.

Læs mere i

Spar25%

U.S Wagyu cote De Bouef MBS 6+

-25% er fratrukket prisen. før max kg pris 825 pr kg

Wagyu fra Snake River Farms er markedsleder på US Wagyu. Det er kød med en ekstrem lækker smag og mørhed. Grading på 6+ som er noget at det aller bedste og har de fineste marmoreringer.

Prisfra928,50kr.til1.113,75kr.

Læs mere i

U.S Wagyu Chuck Eye MBS 6+

Max kg pris 550

Wagyu fra Snake River Farms er markedsleder på US Wagyu. Det er kød med en ekstrem lækker smag og mørhed. Grading på 6+ som er noget at det aller bedste og har de fineste marmoreringer.

Prisfra220,-kr.til440,-kr.

Læs mere i

U.S Wagyu inderlår MBS 6+

Max kg pris 350 kr.

Wagyu fra Snake River Farms er markedsleder på US Wagyu. Det er kød med en ekstrem lækker smag og mørhed. Grading på 6+ som er noget at det aller bedste og har de fineste marmoreringer.

Prisfra140,-kr.til385,-kr.

Læs mere i

U.S Wagyu Flap Meat

Max kg pris 600 kr

Wagyu fra Snake River Farms er markedsleder på US Wagyu. Det er kød med en ekstrem lækker smag og mørhed. Grading på 6+ som er noget at det aller bedste og har de fineste marmoreringer.

Prisfra360,-kr.til660,-kr.

Læs mere i

U.S Wagyu Inside skirt

Max kg pris 425

Wagyu fra Snake River Farms er markedsleder på US Wagyu. Det er kød med en ekstrem lækker smag og mørhed. Grading på 6+ som er noget at det aller bedste og har de fineste marmoreringer.

Prisfra255,-kr.til340,-kr.

Læs mere i

U.S Wagyu Teres Major

Max kg pris 525

Wagyu fra Snake River Farms er markedsleder på US Wagyu. Det er kød med en ekstrem lækker smag og mørhed. Grading på 6+ som er noget at det aller bedste og har de fineste marmoreringer.

Prisfra210,-kr.til263,-kr.

Læs mere i

U.S. wagyu Flat iron steak

Max 600 kr pr kg

Wagyu fra Snake River Farms er markedsleder på US Wagyu. Det er kød med en ekstrem lækker smag og mørhed. Grading på 6+ som er noget at det aller bedste og har de fineste marmoreringer.

Prisfra168,-kr.til222,-kr.

Læs mere i

Ribeye

Spar25%

U.S Wagyu Ribeye MBS 6+

25% er fratrukket prisen. før max kg pris 950 kr pr kg

Wagyu fra Snake River Farms er markedsleder på US Wagyu. Det er kød med en ekstrem lækker smag og mørhed. Grading på 6+ som er noget at det aller bedste, og har de fineste marmoreringer.

Prisfra213,75kr.til249,75kr.

Læs mere i

Hel Ribeye Devesa

kg pris max 350 kr.

Fantastiske ribeye fra kornfodret min 100 dage  Argentinske Black Angus kødkvæg

Super flot ribeye til yders favorabel pris, med smag og marmorering som er helt i top

 

Netop denne ribeye fra Devesa, fik en sølvmedalje ved den årlige world steak challenge i 2019

Gratis udskæring af faglært slagter. Skriv i kommentarfeltet hvilke størelser du ønsker

Vælgher

Læs mere i

Bøfpakke med vin

2*250gr Ribeye

2*250gr Entre cote

2 fl. Ammasso Appassimento

Pris345,-kr.

Læs mere i

Stor bøfpakke med vin

4*250gr ribeye kornfodret Black Angus kødkvæg
4*250 entre cote kornfodret Black Angus kødkvæg
4 fl Lalande-de-Pomerol 2020

Pris995,-kr.

Læs mere i

Striploin

Hel US okse tyndsteg

Max kg pris 219 kr

Super flot tyndsteg fra den amerikanske producent Ceder River Farms. Ceder River Farms er oksekød fra øverste hylde og har en meget ensartet kvalitet. der vil være afpuds på produktet.

 

Vælgher

Læs mere i

Hel US okse striploin

Max kg pris 229

Super flot striploin fra den amerikanske producent Ceder River Farms. Ceder River Farms er oksekød fra øverste hylde og har en meget ensartet kvalitet. der vil være afpuds på produktet.

 

Prisfra320,-kr.til526,-kr.

Læs mere i

Andet

5 kg. dansk frisk hakket oksekød

Pris er pr kg. 75,-

 8-12% fedt sendes som kølevare i 500 gr. pr pakke

Pris375,-kr.

Læs mere i

Kalvekød

Kalveculotter 10 kg.

8-10 stk .

Lækker culotte som er velegnet til sous vide. Eller kan med fordel marineret 1-2 døgn før stegning, for at opnå en bedre smag.

Holland.

Pris995,-kr.

Læs mere i

Svinekød

Storkøbs-pakke

Kødpakke med skåret dansk gris. Pakket klar til at ligge direkte i fryser.

 

Indeholder:

- 1500 gr. koteletter

- 1500 gr. skinkeschnitzler

- 1500 gr. ribbensteg

- 1500 gr. ovnklar kamsteg

- 4*500 gr. hakket gris 8-12% fedt

Pris495,-kr.

Læs mere i

10 kg. kamben af gris

Pris er pr kg. 65,-

Til spareribs løsfrosne

Lav dine egne Slow and low BBQ spareribs.

Pris650,-kr.

Læs mere i

5 kg. dansk frisk hakket gris

Pris er pr kg. 40,-

 8-12% fedt. Sendes som kølevare i 500 gr. pr pakke

Pris200,-kr.

Læs mere i

3 kg BBQ-ben

120

Hjemmelavet BBQ ben efter egen opskrift af faglært slagter. Og med hjemmelavet BBQ marinade

Pris360,-kr.

Læs mere i

30 stk. ca. 3 kg hjemmelavet frankfurter fra eget pølsemagerri

kg pris 50 kr

Frankfurterne er lavet efter gamle stolte trationer, af egen pølsemager her på stedet. Lavet af de bedste råvare.

 

Pris150,-kr.

Læs mere i

Kødpakke

Bøfpakke med vin

2*250gr Ribeye

2*250gr Entre cote

2 fl. Ammasso Appassimento

Pris345,-kr.

Læs mere i

Stor bøfpakke med vin

4*250gr ribeye kornfodret Black Angus kødkvæg
4*250 entre cote kornfodret Black Angus kødkvæg
4 fl Lalande-de-Pomerol 2020

Pris995,-kr.

Læs mere i

Storkøbs-pakke

Kødpakke med skåret dansk gris. Pakket klar til at ligge direkte i fryser.

 

Indeholder:

- 1500 gr. koteletter

- 1500 gr. skinkeschnitzler

- 1500 gr. ribbensteg

- 1500 gr. ovnklar kamsteg

- 4*500 gr. hakket gris 8-12% fedt

Pris495,-kr.

Læs mere i

Månedspakke

spar 450 kr ift. normalpris

Kødpakke med gris, kalv, okse og kylling. Pakket klar til at ligge direkte i fryser.

Skåret af dansk gris og dansk kylling.

Der er ca. 20-25 måltider til en familie på 4 personer

Tryk 'Læs mere' for at se indhold.

Pris995,-kr.

Læs mere i

Egenproduktion

10 stk. hjemmelavet store leverpostej

Lavet efter egen opskrift. Af de bedste danske råvare. Af vores egen pølsemager.

Frost

Pris200,-kr.

Læs mere i

30 stk. ca. 3 kg hjemmelavet frankfurter fra eget pølsemagerri

kg pris 50 kr

Frankfurterne er lavet efter gamle stolte trationer, af egen pølsemager her på stedet. Lavet af de bedste råvare.

 

Pris150,-kr.

Læs mere i

2 kg hjemmelavet Hamburgeryg fra eget røgeri

Max kg pris 70

Hjemmelavet hamburgerryg fra eget røgeri, lavet af egen pølsemager. Lavet efter gamle traditionel håndværk, af de bedste råvare. Hamburgerryggen bliver nænsomt røget over bøgesmuld, som giver en dejlig afbalanceret smag til produktet.

Pris140,-kr.

Læs mere i

Rødvin

Spar25%

Château la Fleur des Rouzes Pomerol 2018

Château la fleur des Rouzes har 2,8 hektar marker velplaceret i den "dyrer" nordlige ende af Pomerol plateauet. Vinen består som er sædvanen her, fortinsvis af Merlot (80%) med tilskud af Carbernet Franc (15%) og Carbernet Sauvignon (5%).

Vinifikationen foregår i beton mens der i ca. 1,5 år lageres på 225 liters egefade, hvorfra 1/4 udskiftets årligt.

Nu149,-kr.

Læs mere i

Spar26%

Ammasso Appassimento

Ammasso er en udsædvanlig vellykket siciliansk rødvin med de allerbedste Ripasso vine som forbillede, men her hovedsageligt lavet med stedtypiskedruer. Druerne udgøres hovedsageligt af den sicilianske Nero d'Avola og Nerello Mascalese med tilskud ad Merlot og Carbernet Sauvignon.

Nu85,-kr.

Læs mere i

Chateauneuf du Pape La Vigne du roy 2019

Vigtigste ingrediens i denne vin er gamle grenachestokke, der via en gennemsnitsalder på over 50 år har bidraget med aromaintense druer og den smagskompleksitet, som kun gamle vinstokke kan give. Grenache-delen udgør ca. 2/3 af blendet, mens resten består af syrah og cinsault. Syrah er – modsat grenache - særdeles antioxidant mens cinsualt bidrager med en charmerende, frugtig karakter.

Pris159,-kr.

Læs mere i

Spar11%

Pommard 1er Cru Les Chanlins 2019

Domaine Mothélie-Douhariret-Porcheret

 

Domainet med det lange navn er et lille familiebrug på 13 hektar, fordelt på parceller i Monthélie, Meursault, Volnay og Pommard. Cataldina Lippo og Vincent Monfort overtog domænet i 2014 efter Cataldinas bedstefar, André Porcheret, der foruden rollen som vinmager her har bestredet positioner hos Hospices de Beaune og Lalou Bize Leroy (da sidstnævnte omlagde til biodynamisk drift, længe før den slags blev moderne). Der er meget få maskiner her men til gengæld meget manuelt arbejde; dette er med andre ord rigtige vinbønder.

Nu399,-kr.

Læs mere i

Lalande de Pomerol 2020

Lalande Pomerol fra Château l'Aluette, en forholdsvis ung vin baseret på merlot. En vin med en flot syre og et tørt udtryk, men afrundes blødt og behageligt. Den har noter af blommer og solbær der flot komplimentere den friske syre og de kratige taniner.

Pris99,-kr.

Læs mere i

Quinta do Pego Grande Reserva 2015

Portugisisk top vin fra Douro, importeret af Amka vin som ejer 100 % af vin gården. Der udover, at lave fantastisk rødvin også laver portvin af meget høj kvalitet.

Pris149,-kr.

Læs mere i

Les Allées de Cantemerle Haut-Médoc 2016

Les Allées de Cantemerle er 2. vinen til Château Cantemerle, der er Haut-Médoc 5. Cru Classé. Châteauet ligger lige syd for Margaux på grusaflejringer fra Garonne-floden. De seneste 25 år er slottets markbeholdninger via enorme investeringer vokset til sin oprindelige størrelse fra 1855-klassifikationen,
nemlig 90 hektar. Vineriet og lagerfaciliteter er nu også up to date, og kvaliteten er som resultat de sidste 15 år gået kraftigt frem.

Pris149,-kr.

Læs mere i

Chateau Reysson Cru Bourgeois 2019 Haut-Medoc

Klassisk lækker Haut-Merdoc. Merlot baseret med masser af rød frugt og en flot syrerstruktur som giver vinen en flot balance.  

Et rigtig godt køb, som James Suckling giver 92 point.

Pris129,-kr.

Læs mere i

Moillard Savigny-Les-Beaune 1’er Cru Petits Godeaux 2017

Ta' 6 for 1000 kr

 

Savigny-les-Beaune ligger i den nordvestlige del af Côte de Beaune. Vinen her er udelukkende baseret på druer fra premier cru-marken Les Petits Godeaux. Marken ligger lige ved Bois Nöel, i udkanten af Savigny-les-Beaune.

Pris199,-kr.

Læs mere i

Spar25%

Ricossa Barolo Riserva 2013

Ricossa Barolo Riserva er blevet til på
håndhøstede druer fra forskellige zoner; Barolo, Castiglione Falletto, Serralunga og
la Morra.

 

Vanvittig flot Barolo, med en sumblim syrestruktur. Til en meget konkurrence dygtig pris, det er et must try for Barolo fans.

 

Nu149,-kr.

Læs mere i

Spar33%

I Palazzi Brunello Riserva 2013

En utrolig flot og vellavet Riserva Brunello fra 2013 hvilket, var en køligere årgang som resultere i en vin med en smule mere syre og elegance. En Riserva Brunello skal minimum ligge 5 år hvor 2 af dem skal være på fade. En vin der har noget friskhed og noget syre, men velbalanceret med fadnoter, alder og frugt. Man ser sjældent en Riserva Brunello til den pris, derfor er det et must try for Brunello fans.

Nu199,-kr.

Læs mere i

Caprili Brunello di Montalcino 2017

94 point af Robert Parker

 

95 point af Wine Enthusiast

 

Alt, hvad der er godt, er dog værd at vente på. Den færdige vin fremstår straks indbydende med sin granatrød farve og ikke mindst krydrede bouquet, der lokker med Brunellos charmerende frugt i form af friske kirsebær, blommer og ribs og fortsætter med strejf af timian, skovbund og frisk pibetobak tobak. I munden smelter den fyldige, store og krydrede muskulatur sammen med det helt fine, delikat blomstrede og sarte. Alle strengene er med andre ord i spil fra start og hele vejen gennem den langstrakte og saftspændte eftersmag.

Pris349,-kr.

Læs mere i

La Colombina Brunello 2013 Magnum

Vinens forskellige komponenter har fået mellem 30- og 40 mdrs. lagring på fade af varierende størrelse.


I duft og smag møder man intense nuancer af rød bærfrugt med tætte kirsebærnuancer pakket ind i modne, ungdommelige tanniner.

Pris699,-kr.

Læs mere i

Beaujolais-Villages Château de Varennes 2019

Maison Albert Bichot, Beaune, Frankrig

 

100 % Gamay

 

Duften er fin og intens med aromaer af blomster, samt noter af hindbær og solbær. Smagen er frisk og fyldig med modne frugtagtige noter. Finishen er lang og forfriskende.

Vinen kan anbefales til charcuteri, kalvekød og pasta

Pris99,-kr.

Læs mere i

Secret de Familie Bourgogne Côte d’Or Pinot Noir 2019

Denne charmerende vin besidder aromaer af solbær og vilde røde bær. Fløjlsagtig og silkeblød kan vinen prale af en blød, afbalanceret struktur, som ender med en delikat let parfumeret finish.


Vinen kan anbefales til fisk, svinekød, fjerkræ og ost.

Pris199,-kr.

Læs mere i

Santenay 1’er Cru ”Clos Rousseau” 2018

Maison Albert Bichot, Beaune, Frankrig

 

Duften er yderst intens og frugtrig med aromaer af solbær, blommer og kirsebær, samt noter af hvid peber. Det er en karakterfuld og fyldig vin, som besidder en god struktur. Afslutningen er vedvarende og frugtrig.


Vinen kan anbefales til oksekød, vildt, lam og ost.

Pris349,-kr.

Læs mere i

Vosne-Romanée 2019

Maison Albert Bichot, Beaune, Frankrig

 

De primære aromaer i duften er vilde kirsebær med strejf af ristet egetræ, efterfulgt af trøfler. Smagen starter meget fløjlsblødt efterfulgt af silkebløde tanniner, smuk fyldig krop og en lang, aromatisk finish.


Kan anbefales til oksekød, vildt, kalvekød og ost.

Pris799,-kr.

Læs mere i

Hvidvin

Capellanía Viura (Single Vineyard)

95- James Suckling

Marqués de Murrieta

 

Navnet Capellanía kommer fra en lille vinmark i 485 meters højde, som siden 1945 har været tilplantet med 100% Viura. Det var her, historien om fadlagret hvid Rioja startede sin rejse, og den dag i dag er Capellanía en af Spaniens største, mest komplekse hvidvine af sin slags.

Vanvittig lækker spansk hvidvin, med ca 12-17 måneder på fransk eg. En vin der kan sagtens kan drikkes nu, eller gemmes op til 15 år for endnu større kompleksitet.

Pris289,-kr.

Læs mere i

Paul Cherrier Sancerre Blanc 2019

Vinmager Stéphane Cherrier sælger en god del af sin frugt til andre producenter og gemmer kun det bedste til sig selv. Dermed er selv denne "basis"-Sancerre på et utroligt højt niveau, hvor de mange timers kælen for stokkene i marken og vinen i vinhuset fremstår alt andet end forgæves. Vinen består af 100% håndhøstede druer fra Cherriers egne 15-30 år gamle Sauvignon Blanc-stokke ved landsbyen Verdigny.

Pris149,-kr.

Læs mere i

FX Pichler Grüner Dürnsteiner

FX Pichler har næsten opnået kult status for at producere noget af det bedste Grüner Veltliner i Østrig hvis ikke i verden. Vinen her er ingen undtagelse, en frisk vin med noter af modne citrusfrugter, vilde urter, mineraltitet og hvid peber. En klassiske og utrolig vellavet Grüner veltliner.

Pris249,-kr.

Læs mere i

E. Guigal Condrieu 2017

Robert Parker kalder Guigal for "Mr Condrieu". Ved at høste udbytter helt ned til en tredjedel af det tilladte, har Guigal på få år revolutioneret fremstillingen af Condrieu, som ellers en overgang var på nippet til at forsvinde helt. Guigal råder idag over hele 40% af markerne i Condrieu, og hans resultater bliver ved med at forbløffe år efter år. Guigals klassiske Condrieu fremstår lys gylden i glasset. Duften byder på fine nuancer af abrikos og honningmelon, og smagen er ekstremt harmonisk og velafbalanceret. En kompleks hvidvin med mesterlig ynde og detalje

Pris299,-kr.

Læs mere i

Spar20%

Monthelie 'Miss Armande' Vieilles Vignes 2020

Dette er pivende ren bourgogne fra et lille familiebrug med vine lige efter vort hoved; her en fokuseret og struktureret chardonnay i en slank, mineralsk stil fra Meursault-naboen, Monthélie.

Nu199,-kr.

Læs mere i

Vignerons de Buxy Montagny 1er cru

Det er en vin, med en flot strå gul farve, smagen af citron og æble, og masser af mineraler, særdeles fyldig, flot lang afslutning, hvor mineraler, frugt og taninner, samt en behagelig tørhed, går op i en flot finale.

 

Utrolig meget vin for pengene

Pris119,-kr.

Læs mere i

Secret de Familie Bourgogne Côte d’Or Chardonnay 2020

Maison Albert Bichot, Beaune, Frankrig

 

Vinen besidder noter af citrus og hvide blomster, der åbner op for aromaer af honning og tørrede frugter. Smagen er meget afbalanceret og kombinerer flot friskhed og rundhed.


Vinen kan anbefales til skaldyr, fisk, fjerkræ og svinekød

Pris199,-kr.

Læs mere i

Meursault Domaine du Pavillon 2020

Vinen har en diskret duft af ristet egetræsfade, der efterfølges af elegante blomster- og pæreraromaer. Smagen er kraftig, velafbalanceret og tæt, med blandt andet dejlige noter af brioche (fransk pastry). Afslutningen er vedvarende og meget aromatisk.

 
Vinen kan anbefales til skaldyr, fisk, foie gras og lyst kød

Pris599,-kr.

Læs mere i

Portvin

20 Years Old Tawny Port

94- Wine Spectator

Kopkes 20 Years Old Tawny Port er mahognifarvet med tydeligt alderspræg med en aroma af moden frugt med puddersukker, noter af figen og valnødder og afbalancerende syre i såvel næse som mund. Smagen er harmonisk og kraftig med fasthed og med moden frugt og lang, kompleks og let sødmefuld afsked, der afsluttes af den fri syre med stor længde.

Pris299,-kr.

Læs mere i

Colheita Port 1967

95- Parker

For 54 år siden blev denne vin fodtrådt i granit-lagares og efter endt vinifikation transporteret til og lagt på store fade i Vila Nova de Gaia. Siden da har denne colheita ligget på træfade og er først i 2021 blevet tappet og frigivet til salg.

Pris1.050,-kr.

Læs mere i

Quinta do Pégo vintage 2017

En vintage portvin med stort gemmepotentiale. Den er drikke moden, men vil forbedre sig til en kæmpe vin oplevelse inden for de næste 5 til 10 år.

Pris299,-kr.

Læs mere i

Boeira 20 års Tawny

Quinta da Boeira 20 års tawny er smukt mahognifarvet med duft og smag af lys karamel, korender, sveske, valnød, syltet appelsin og lidt julekrydderier.
Intensiteten er høj med en behagelig sødme og en lang eftersmag.

Pris199,-kr.

Læs mere i

Udsolgt

Rozès Vintage 2011

Vintage Portvin fra en konge årgang, med stort gemmepotentiale.

Pris139,-kr.

Læs mere i

Champagne

Spar16%

Mailly Inteproelle Grand Cru Champagne 2013

Top Grand Cru Champagne, fra Mailly kommunens absolut bedste Grand Cru-marker. Det er et kup til prisen!!!

Nu499,-kr.

Læs mere i

Mailly Champagne Grand Cru Brut Réserve

En voldsomt flot anmeldt, Grand Cru champagne til en pris der ikke skræmmer nogen væk.

Pris299,-kr.

Læs mere i

Mailly Delice Demi Sec Champagne Grand Cru

Mailly er en af de meget få Grand Cru-producenter i Champagne der laver en sød udgave af deres champagne.

Som Brut Reserve, består Delice af 75% Pinot Noir og 25% Chardonnay fra Maillys Grand Cru marker. En 24 måneder længere lagring og ikke mindst 35 g dosage pr. liter giver dog en markant anderledes vin

Pris299,-kr.

Læs mere i

Spar24%

Yarrabank Cuvee 2013

En Australsk musserende vin, lavet i samarbejde med Champagne-producenten Veuve A. Devaux.

 

En af de bedste musserende vine fra australien, til en enormt konkurrence dygtig pris.

Nu150,-kr.

Læs mere i

Champagne Taittinger Brut Réserve

Champagnen har små fine og vedvarende bobler. Duften er fuld af frugt og man fornemmer aromaer af ferskener, hvide blomster, havtorn, brioche og vanilje. Det er en tør og frisk Cuvée med delikate aromaer af friske frugter og honning. En flot Champagne med finesse og elegance.

 

Champagnen kan anbefales til aperitif, skaldyr, fisk og lyst kød

 

40% Chardonnay og 60% Pinot Noir/Pinot Meunier.

Pris399,-kr.

Læs mere i

Champagne Taittinger Demi Sec

Champagnen har fine små og vedvarende bobler. Duften er fuld af moden frugt, blomster og honning. Det er en sødlig og livlig Champagne med en dejlig smag af mandariner, syltede ferskner og tørrede figner. Alt i alt er det en Demi Sec, som besidder en stor charme og sensualitet.

 

Champagnen kan anbefales til aperitif, frisk frugt og chokoladedesserter

 

40% Chardonnay og 60% Pinot Noir/Pinot Meunier.

Pris399,-kr.

Læs mere i

Spar11%

Udsolgt

Comtes de Champagne, Blanc de Blancs 2012

Duften besidder aromaer af kandiserede citrusfrugter, Williams pærer, abrikoser, brioche, nougat og mandler. En Champagne med stor mineralsk kraft, tæt og rig, samt strejf af jod. Den fyldige gane er bygget på en kalkholdig rygrad, som giver den en kombination af intens smag, fin og præcis syre. Det forførende ved Comtes de Champagne ligger i dens aromatiske tæthed, der tager dig med på en rejse gennem forfriskende smag af modne citrusfrugter parret med en lang, saltholdig finish. Den har naturlig intensitet og er uovertruffen i sin livlighed, enestående renhed og finesse.


Champagnen kan anbefales til skaldyr, fisk, fjerkræ og svinekød

 

100% Chardonnay fra Grand Cru-marker beliggende i 5 forskellige kommuner (Avize, Chouilly, Cramant, Oger og Mesnil-sur-Oger.

Nu1.499,-kr.

Læs mere i

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf: